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緑茶を作るときのお湯の温度で効果が変わる!?

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緑茶は抗酸化力が高く、老化を防止してくれる作用で、若々しさを保つ強い味方となってくれる嬉しい飲み物です♪

緑茶を抽出するときのお湯の温度で、もたらす効果に違いがあることをご存知でしょうか?

奥深いその魅力に迫ってみました◎

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ダイエットしたい方は高温のお湯で抽出!

代謝をあげて脂肪燃焼を助けるとされるカテキンは、高温であればあるほどたくさん抽出されます。
渋みを感じる濃い味わいです。

リラックスしたい方は低温のお湯で抽出!

テアニンは低温で抽出される成分で、リラックス効果があるとされています。
旨みやまろやかさを感じます。

美肌を目指したい方は水出しで抽出!

豊富に含まれるビタミンCは、水出しのほうが壊れにくいためコラーゲン生成を助け、美肌に導きます。
甘みを感じる優しい味わいです。

まとめ

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何気なく生活に溶け込んでいる緑茶が、抽出するお湯の温度によって、もたらす効果や味わいが変化することに驚きですね◎

食事やリラックスタイムなど、そのときどきの場面に合わせて飲み方を選ぶことによって、お茶を味わう幅が広がり、楽しさのアップしてきそうです♪